Podrobný popis
Victorinox Swibo 5.8435.26
✅ Profesionálny vykrvovací nôž
✅ Vhodný na porážanie a prvotné spracovanie zvierat
✅ Úzka zakrivená pevná čepeľ
✅ Dĺžka čepele 26 cm
✅ Ergonomická protišmyková rukoväť Swibo
✅ Hygienické prevedenie pre profesionálne prevádzky
✅ Kvalitná nehrdzavejúca oceľ Victorinox
✅ Švajčiarska výroba
Profesionálny vykrvovací a porážací nôž pre spracovanie hospodárskych zvierat
Victorinox Swibo 5.8435.26 je profesionálny porážací nôž navrhnutý na vykrvenie zvierat a prvotné spracovanie mäsa. Vďaka úzkej, pevnej a zakrivenej čepeli s dĺžkou 26 cm umožňuje presné preniknutie do požadovaného miesta a bezpečné vykonanie rezu potrebného pri vykrvení zvieraťa. Model je určený pre profesionálnych mäsiarov, pracovníkov na bitúnkoch aj používateľov pri domácich zabíjačkách.
Čepeľ navrhnutá na vykrvenie
Dlhá a úzka zakrivená čepeľ bola vyvinutá pre úkony spojené s porážkou a vykrvením zvierat. Jej tvar umožňuje presné vedenie rezu a dobrý dosah pri práci s väčšími zvieratami. Nôž sa používa najmä na otvorenie tepny a následné vykrvenie zvieraťa.
Pevná konštrukcia čepele zároveň poskytuje:
✅ vysokú kontrolu nad rezom
✅ stabilitu pri práci
✅ presné vedenie čepele
✅ spoľahlivý výkon pri profesionálnom používaní
Ergonomická rukoväť Swibo
Séria Swibo je známa charakteristickou žltou rukoväťou z odolného polyamidu.
Výhody rukoväte:
- protišmykový povrch,
- vysoká odolnosť voči nárazom,
- jednoduché čistenie,
- hygienické prevedenie bez mikropórov,
- komfort pri dlhodobej práci.
Rukoväť je navyše predĺžená smerom k čepeli, čo zvyšuje kontrolu a bezpečnosť pri práci.
Kvalitná švajčiarska oceľ
Čepeľ je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele Victorinox, ktorá poskytuje:
- dlhú životnosť ostria,
- odolnosť voči korózii,
- jednoduché brúsenie,
- spoľahlivý výkon pri každodennom používaní.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Model | Victorinox Swibo |
| Označenie | 5.8435.26 |
| Typ noža | Vykrvovací / porážací nôž |
| Tvar čepele | Úzka, zakrivená, pevná |
| Dĺžka čepele | 26 cm |
| Materiál čepele | Nehrdzavejúca oceľ |
| Materiál rukoväte | Polyamid Swibo |
| Farba rukoväte | Žltá |
| Výrobca | Victorinox |
| Krajina výroby | Švajčiarsko |
Vhodný pre
- mäsiarov,
- bitúnky,
- spracovanie mäsa,
- domáce zabíjačky,
- prvotné spracovanie jatočných zvierat,
- profesionálne potravinárske prevádzky.
Obsah balenia
- Victorinox Swibo 5.8435.26
Victorinox Swibo 5.8435.26 – profesionálny vykrvovací nôž navrhnutý pre presnú, bezpečnú a efektívnu prácu pri porážke a spracovaní mäsa. 🔪🥩
Dodatočné parametre
| Kategória: | Nože |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 0.168 kg |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.